食材

从日本到全球:如何确保食材在冷链运输中的稳定性?

在全球食品贸易格局中,日本高端食材凭借其卓越品质与独特风味,占据着重要地位。日本鱼类、寿司等作为高附加值生鲜产品,不仅深受日本国内消费者喜爱,在国际市场也备受青睐。随着中产阶层与高净值人群规模持续扩大,全球对日本高端食材的需求持续攀升,其跨国流通量与日俱增。

日本 食材 运输 冷链 冷链运输 2025-06-12 09:33  7

从流量到留量:社区火锅烧烤食材店的私域掘金术

在烟火气升腾的社区街道,火锅烧烤食材店如雨后春笋般涌现。当线上流量红利渐退、平台获客成本高企,越来越多的店主发现:“引客进门”只是开始,“留住人心”才是生存根本。如何将一次性顾客转化为忠实“粉丝”?答案藏在私域运营的精细化耕作与复购率的持续提升中。

火锅 掘金 食材 烧烤 钻石卡 2025-06-12 00:17  11

2025年十大降价预测:水果自由近在眼前,药材食材齐省钱包!

“荔枝9块8一斤,山竹16块8一斤,榴莲都只要23块8一斤!”北京朝阳区的宋女士在超市惊喜地发现,曾经高不可攀的“贵族水果”价格集体跳水,尤其是荔枝,价格比上个月便宜了近一半。这一幕正在全国多地上演——从浙江宁波的草莓降价50%,到云南蓝莓、海南榴莲摆上寻常百

预测 水果 食材 药材 榴莲 2025-06-11 14:50  8

为科学教育提供“基础食材”

“宇宙的浩瀚是数学与物理编织的诗篇,每一颗星辰背后都藏着平谨的科学规律。通过力学公式推导火箭的飞行轨迹,通过天文知识解读星云的演化奥秘……我们希望点燃你们心中科学和梦想的星星之火。”在第十个“中国航天日”来临之际,北京航空航天大学宇航学院教授、神舟十六号乘组航

食材 科学教育 科学课 周韬 宇航学院 2025-06-11 08:40  11

良之隆·2025中国徽菜食材电商节,8月1-3日餐饮行业年度盛会

良之隆·2025第五届中国徽菜食材电商节暨首届中国徽菜厨师节将于8月1-3日(连开3天)在合肥滨湖国际会展中心举办,集结了数百家优质食材厂商,展示地标食材、新食材、各类预制菜产品,并联动各地餐企徽菜大师,融合传统皖南、沿江、沿淮的经典风味,发扬新徽菜文化名片,

电商 食材 餐饮 徽菜 徽菜食材 2025-06-10 14:00  10

王梦婷:“高端的食材”如何炖出京剧新味道

“起猛了,竟然在京剧里听到了‘脱口秀’”“00后第一部‘入坑’京剧”“看完想去学京剧了”……这是青年演员王梦婷领衔的京剧经典剧目《盗魂铃》演出后,观众在社交媒体上的评价。自2024年年末首演,剧中“高端的食材只需要最朴素的烹饪方式”的台词片段迅速“出圈”,网络

食材 京剧 王梦婷 盘丝洞 荀派 2025-06-09 17:02  13

社区烟火气中的新零售:火锅烧烤食材店重塑“家门口”的舌尖体验

城市社区深处,一种融合了烟火气与新零售基因的消费场景正悄然兴起。它们不是传统超市,也非纯餐饮店,而是专注于火锅烧烤食材的社区门店——社区火锅烧烤食材店正成为餐饮零售化进程中的前沿阵地。这些门店巧妙地将专业食材供应链与“家门口”的便捷性相结合,更通过一系列精心设

零售 火锅 食材 烧烤 烟火气 2025-06-08 01:42  9

板栗泡酒选什么白酒?这几点没搞懂小心浪费好食材!

秋风一起,不少朋友开始琢磨着泡点养生酒暖暖身子。要说这两年泡酒圈的新宠,板栗泡酒绝对算得上黑马选手——既有坚果的醇香,又自带天然甜味,泡出来的酒液金黄透亮,光是看着就让人心生欢喜。但您知道吗?同样的板栗,用不同白酒泡出来的味道能差出一个银河系!

白酒 食材 板栗 泡酒 板栗泡酒 2025-06-08 16:40  8

披萨的配料有哪些?哪种食材好吃?

披萨作为风靡全球的美食,其魅力不仅在于酥脆的饼底与浓郁的芝士,更在于千变万化的配料组合。从意大利那不勒斯的传统玛格丽特披萨,到美国芝加哥深盘披萨的豪放风格,再到亚洲地区融合本地食材的创新口味,披萨的配料体系已发展成一个庞大的美食宇宙。以下是关于披萨配料的系统性

食材 帕尔马 披萨 配料 芝麻菜 2025-06-08 09:27  8

抢占社区新零售风口 查特熊食材超市的创业密码

在竞争激烈的社区新零售市场中,查特熊食材超市以其独特的市场定位,成功在社区新零售赛道站稳脚跟,并精准触达了多元的目标客户群体。查特熊食材超市定位为火锅、烧烤食材的社区新零售终端,以社区为核心布局线下门店,将自身打造成消费者家门口的一站式美食解决方案提供者,满足

创业 零售 食材 超市 查特 2025-06-06 01:14  7

“中国生态(食材)美食地标餐馆”落户北京义丰湘品餐厅

近日,全国生态食材评定中心专家委员会为北京义丰湘品餐饮有限公司举行了“中国生态(食材)美食地标餐馆”挂牌仪式,成为北京2025年首批“生态美食餐厅”。将列入国家“十百千生态工程”之一,成为北京“生态美食名城”发展的里程碑。中国农科院老科协农业规划委员会会长、全

美食 餐厅 食材 北京义丰 义丰 2025-06-06 02:50  9